1. Alle Gerichte schmecken gleich
Nächstes Mal, wenn Sie sich Fast Food gönnen, achten Sie auf die Geschmacksrichtungen. Wenn Sie die verschiedenen Texturen ignorieren, schmecken alle Gerichte gleich. Fast-Food-Verkäufer unterscheiden nur zwischen salzig, süß und würzig.

2. 30 Sekunden
Schnelles Essen ist das, was in 30 Sekunden fertig ist. So lange dauert es, bis die Zutaten aus dem Gefrierschrank aufgetaut und auf eine Temperatur erhitzt sind, die den Eindruck vermittelt, es sei frisch zubereitet.

3. Weniger Kauen
Schnelles Essen ist so gemacht, dass man es nicht viel kauen muss. Es zerfällt im Mund, daher essen wir es schneller, auch wenn das nicht unsere Absicht ist. Übrigens: Wenn Sie extrem hungrig sind, versuchen Sie jeden Bissen mindestens 12 Sekunden im Mund zu behalten, idealerweise 15 Sekunden. Und auch die Bissen sollten nicht groß sein.

4. Farben
Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum Fast-Food-Restaurants so bunt sind? Farben erzeugen unterbewusst Appetit, und die "gefährlichsten" sind die Farben von Ketchup und Senf. Diese Farben lösen unterbewusst einen Reflex zum Überessen aus.

5. Grillspuren
Die dunklen Grillspuren, die angeblich vom Grillen stammen, sind werkseitig "graviert", weil ein solcher Burger köstlicher und frischer aussieht. Zur Grillillusion müssen wir Geschmacksverstärker hinzufügen, insbesondere den Geschmack von Rauch.

6. (Un)gesunde Salate
Wenn Sie denken, dass Salate in Schnellrestaurants der gesündeste Teil ihres Menüs sind, haben Sie recht, bis Sie Dressing hinzufügen. Viele Salatdressings enthalten Propylenglykol (E1520), das das Welken von Gemüse verhindert. Obwohl dieser Zusatz als sicher gilt, verwandelt er den Salat in eine Kalorienbombe. Ein Salat mit Dressing hat genauso viele Kalorien wie ein Burger mit Pommes.

7. Sahne
Das Thema Kaffeefoam wird immer drängender. Es enthält Styrol, ein chemisches Element, das freigesetzt wird, wenn es mit heißer Flüssigkeit in Kontakt kommt, und das Nervensystem beeinflusst und Depressionen, Konzentrationsschwäche verursacht...

8. Eier
Nicht alle Eier sind gleich. Kein Mitarbeiter kennt das genaue Rezept für die Eiermischung, aber Analysen zeigen, dass Rühreier oft Glycerin, Dimethylpolysiloxan und Calciumsilicat (E552) enthalten. Glauben Sie mir, es ist weit von einem hausgemachten Rührei entfernt, sowohl im Geschmack, der Textur als auch im Nährwert.

9. Haltbarkeit
Sie haben vielleicht nicht gewusst, aber in Schnellrestaurants sollten Sie keine Sachen auf Vorrat kaufen. Pommes zum Beispiel sind so gemacht, dass sie 5 Minuten frisch bleiben. Das gleiche gilt für alle Arten von Burgern... Wenn Sie Essen nach Hause geliefert haben möchten, wählen Sie ein anderes Restaurant.