Fünf Zutaten, ein Glas: der Smoothie, der Herz und Darm gleichzeitig verwöhnt

Esskastanien liefern für eine Nussfrucht überraschend viel Vitamin C, dazu Kalium, Magnesium und Ballaststoffe – und das bei deutlich weniger Fett als Walnuss oder Haselnuss ...

Das Gehirn macht nur rund zwei Prozent unseres Körpergewichts aus, verbraucht aber etwa ein Fünftel der Glukose im Körper. Wer Kohlenhydrate pauschal verteufelt, übersieht, dass ihre Qualität offenbar mehr zählt als ihre Menge ...

Vier einfache Zutaten, eine Minute Arbeit: Diese ballaststoffreiche Morgenmischung kann eine angenehme Verdauung im Alltag unterstützen und ist eine schmackhafte Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung ...

Eine kleine Handvoll Walnüsse etwa 15 Minuten vor der Mahlzeit kann das Sättigungsgefühl fördern und dabei helfen, bei Tisch ganz natürlich etwas maßvoller zuzugreifen – ein einfacher Alltagstrick, der in eine ausgewogene Ernährung passt.

Die Mischung aus Apfelessig, Honig und Wasser hat in der Volksheilkunde eine lange Geschichte. Einige Studien deuten auf mögliche Vorteile für Verdauung und Blutzuckerverlauf nach dem Essen hin, Wunder sollte man von dem Getränk aber nicht erwarten.

Die Leber meldet sich nur selten mit Schmerzen. Häufiger sendet sie leise Signale – etwa anhaltende Müdigkeit, Hautveränderungen, eine gelbliche Färbung von Haut und Augen oder dunklen Urin ...

Mit 16 Jahren wog die gebürtige Australierin Haley Duffy rund 175 Kilo. Nach einem ärztlich begleiteten Eingriff am Magen, sieben kleinen Mahlzeiten am Tag, morgendlichem Laufen ...

Forscher der Universität Michigan fanden heraus, dass ausgerechnet Pizza – und nicht Schokolade – am häufigsten mit dem Gefühl in Verbindung gebracht wird, nicht mehr aufhören zu können ...

Karotten liefern reichlich Beta-Carotin, Ingwer bringt würzige Pflanzenstoffe mit – zusammen ergeben sie einen frischen Saft, der eine abwechslungsreiche Ernährung sinnvoll ergänzen ...