REZEPT DER WOCHE
Wenn der Körper nach Grillfesten mit Giftstoffen gefüllt ist, beruhigt ihn ein Glas: Rezept aus Zitrone, Grapefruit und Petersilie
Das Getränk aus Bio-Zitronen, Grapefruit und Petersilie unterstützt die Verdauung, beschleunigt den Stoffwechsel und hilft, einen normalen Cholesterinspiegel aufrechtzuerhalten – ein sommerliches Reinigungsritual mit 1 dcl pro Tag.
GUT ZU WISSEN
Ein Kilo über Nacht? Ihr Körper täuscht Sie nicht – es sind nur Wasser, Salz und Schlaf
Wer morgens mehr auf der Waage sieht als am Vortag, hat in aller Regel kein Gramm Fett zugelegt ...
Wer morgens mehr auf der Waage sieht als am Vortag, hat in aller Regel kein ...
19. OKT 26
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GUT ZU WISSEN
Hausgemachter Käse-Burek: Das Rezept, nach dem Sie den Burek vom Bäcker vergessen
Mit Strudelteig, Topfen und Sauerrahm gelingt ein knuspriger Burek aus dem eigenen Ofen – ein sättigendes Gericht aus wenigen, einfachen Zutaten, das als Zwischenmahlzeit oder zum Mittagessen mit einer warmen Gemüsesuppe gleichermaßen Freude bereitet
Mit Strudelteig, Topfen und Sauerrahm gelingt ein knuspriger Burek aus dem ...
19. OKT 26
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GUT ZU WISSEN
Wenn die Diät zur Falle wird: 5 Anzeichen, dass Ihr Körper nach Kohlenhydraten ruft
Mundgeruch trotz gründlichem Zähneputzen, ein träger Darm, Konzentrationslöcher am Nachmittag: Wer Kohlenhydrate sehr stark reduziert, bemerkt oft ungewohnte Begleiterscheinungen ...
Mundgeruch trotz gründlichem Zähneputzen, ein träger Darm, Konzentrationslöcher ...
19. OKT 26
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GUT ZU WISSEN
Banane und Zimt in der Tasse: Das einfache Abendgetränk für Muskeln, Kreislauf und ruhigen Schlaf
Eine Banane, etwas Zimt und heißes Wasser: Dieser wärmende Tee liefert Mineralstoffe wie Magnesium und Kalium, die zu einer normalen Muskelfunktion beitragen. Viele Menschen trinken ihn als festes Entspannungsritual vor dem Schlafengehen ...
Eine Banane, etwas Zimt und heißes Wasser: Dieser wärmende Tee liefert ...
19. OKT 26
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GUT ZU WISSEN
Ein Apfel vor dem Mittagessen – und Sie essen womöglich weniger: Was Studien zeigen
Wer kurz vor einer Mahlzeit einen ganzen Apfel isst, fühlt sich laut mehreren Studien oft schneller satt und nimmt beim Hauptgericht tendenziell weniger Kalorien zu sich ...
Wer kurz vor einer Mahlzeit einen ganzen Apfel isst, fühlt sich laut mehreren ...
19. OKT 26
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GUT ZU WISSEN
Die Kartoffel der Zukunft: weniger Acrylamid beim Frittieren und weniger Abfall – ist Gentechnik die Lösung?
Das US-Unternehmen Simplot hat eine gentechnisch veränderte Kartoffel entwickelt, die beim Frittieren deutlich weniger Acrylamid bilden kann und seltener dunkle Druckstellen bekommt.
Das US-Unternehmen Simplot hat eine gentechnisch veränderte Kartoffel ...
18. OKT 26
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GUT ZU WISSEN
Wenn der Pfannkuchen zum Herbst wird: die Kürbisvariante mit Quark, die Sie begeistern wird
Kürbispfannkuchen mit Quark sind ein einfaches Herbstgericht. Sie liefern Beta-Carotin, etwas Vitamin C, Ballaststoffe und Eiweiß, stehen in wenigen Minuten auf dem Tisch und schmecken mit Sauerrahm und frischen Kräutern besonders gut.
Kürbispfannkuchen mit Quark sind ein einfaches Herbstgericht. Sie liefern ...
18. OKT 26
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Frittiertes kann aufs Leben schlagen – doch Spanien zeigt eine überraschende Alternative
Eine große US-amerikanische Langzeitstudie bringt häufig frittierte Speisen mit einem etwas höheren Sterberisiko in Verbindung. In Spanien, wo meist mit Olivenöl oder Sonnenblumenöl frittiert wird, fanden Forscher dagegen keinen solchen Zusammenhang.
Eine große US-amerikanische Langzeitstudie bringt häufig frittierte ...
18. OKT 26
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GUT ZU WISSEN
Ingwer, Avocado und Orange in einem Glas: Der Smoothie, der dort ansetzt, wo sich ein großer Teil Ihres Immunsystems befindet
Ein beachtlicher Teil der Immunzellen ist im Darm angesiedelt. Ein einfacher Smoothie aus Orange, Ingwer, Avocado und grünem Salat kann eine ausgewogene Herbsternährung auf köstliche Weise ergänzen ...
Ein beachtlicher Teil der Immunzellen ist im Darm angesiedelt. Ein einfacher ...
18. OKT 26
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GUT ZU WISSEN
Frühstück: wichtigste Mahlzeit des Tages oder überholter Mythos? Die Wissenschaft hat eine überraschende Antwort
Wer regelmäßig auf das Frühstück verzichtet, zeigt in großen Beobachtungsstudien häufiger Anzeichen einer verminderten Insulinempfindlichkeit – gleichzeitig ist ein langfristiger Nutzen des Frühstücksverzichts nicht belegt ...
Wer regelmäßig auf das Frühstück verzichtet, zeigt in großen ...
18. OKT 26
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GUT ZU WISSEN
Kiefernrinde birgt Pycnogenol – ein Extrakt, der zu den stärksten Antioxidantien der Natur gezählt wird
Französischer Seekiefernrindenextrakt besitzt nachweislich außergewöhnliche antioxidative Eigenschaften und wird seit Jahrzehnten erforscht. Studien zeigen, dass er gesunde Blutgefäße und einen ausgeglichenen Blutzuckerspiegel unterstützen kann.
Französischer Seekiefernrindenextrakt besitzt nachweislich außergewöhnliche ...
17. OKT 26
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GUT ZU WISSEN
Stress wirkt leise: Ein Kreml-Kardiologe war überzeugt, dass nicht die Armut dem Herzen zusetzt, sondern unsere Reaktion darauf
Dauerhafte Anspannung kann den Spiegel des Stresshormons Cortisol erhöhen, Entzündungsprozesse begünstigen und wird von Fachleuten als einer der Faktoren betrachtet, die mit Herz-Kreislauf-Beschwerden in Verbindung stehen.
Dauerhafte Anspannung kann den Spiegel des Stresshormons Cortisol erhöhen, ...
17. OKT 26
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GUT ZU WISSEN
10 Herbstlebensmittel, die beim Abnehmen helfen und die Gesundheit vor dem Winter stärken
Kürbis, Äpfel, Blaubeeren, Rote Bete und Grapefruit gehören zu den nährstoffreichsten Herbstfrüchten. Im Rahmen einer abwechslungsreichen Ernährung tragen sie dazu bei, dass man länger satt bleibt und sein Gewicht halten kann.
Kürbis, Äpfel, Blaubeeren, Rote Bete und Grapefruit gehören ...
17. OKT 26
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GUT ZU WISSEN
Hausgemachter Frischkäse nach Philadelphia-Art aus vier Zutaten: das Rezept, das ein Milchbauer 1872 aus Versehen erfand
Aus Milch, Joghurt, Zitrone und einer Prise Salz entsteht in weniger als einer Stunde ein frischer, cremiger Brotaufstrich ohne Konservierungsstoffe – oft günstiger als gekaufter Frischkäse, und Sie wissen genau, was darin steckt.
Aus Milch, Joghurt, Zitrone und einer Prise Salz entsteht in weniger als einer ...
17. OKT 26
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GUT ZU WISSEN
Karotte, Bohne oder Rübe: Welcher Gemüsesaft passt, wenn Sie ein ganz bestimmtes Anliegen haben?
Gemüsesäfte aus nur einer Zutat lassen sich gezielter in den Alltag einbauen: Karottensaft liefert reichlich Beta-Carotin, das der Körper für Haut, Haare und Sehkraft nutzt, ...
Gemüsesäfte aus nur einer Zutat lassen sich gezielter in den Alltag ...
17. OKT 26
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