Gluten und Schilddrüse: Eine unterschätzte Verbindung, über die viel zu selten gesprochen wird

Kreuzkümmelwasser ist ein altes Hausritual aus der indischen Küchentradition, das als wohltuend für die Verdauung gilt. Am Abend angesetzt und am Morgen warm getrunken, kann es eine ausgewogene Ernährung auf angenehme Weise ergänzen.

Schon kleine tägliche Mengen Wurst werden laut der Krebsforschungsagentur der Weltgesundheitsorganisation mit einem erhöhten Darmkrebsrisiko in Verbindung gebracht – und Wurst ist nur eines von fünf Lebensmitteln, die in fast jeder Küche stehen ...

Wer regelmäßig zu viel Salz konsumiert, fühlt sich oft schwer, aufgebläht und durstig. Reis, Lorbeerblättertee, Zitrusfrüchte, Trockenfrüchte und Buchweizen zählen zu den beliebten Hausmitteln, um die Salz- und Kaliumzufuhr zu reduzieren ...

Sonnenblumenkerne liefern reichlich Magnesium, Kalium und ungesättigte Fette – Nährstoffe, die für Herz und Gefäße eine wichtige Rolle spielen ...

Von süßen Getränken bis zum Dauerstress im Beruf: Oft sind es nicht die großen Sünden, sondern kleine Alltagsgewohnheiten, die sich auf der Waage bemerkbar machen können ...

Als Gewürz in der Küche gilt Kurkuma für die meisten Menschen als gut verträglich. Hochdosierte Kapseln können jedoch vor allem in Verbindung mit blutverdünnenden Medikamenten unerwünschte Wirkungen haben ...

Durch langsames Garen wird der rote Pflanzenfarbstoff Lycopin für den Körper deutlich leichter verfügbar. Ein einfaches Ofenrezept mit Knoblauch und Basilikum zeigt, wie aus kleinen Kirschtomaten eine aromatische, nährstoffreiche Beilage wird.

Warum gute Zahnpflege allein manchmal nicht ausreicht: Eine ausgewogene Ernährung kann nach heutigem Kenntnisstand dazu beitragen, den Zahnschmelz zu unterstützen und natürliche Reparaturvorgänge im Mund zu begleiten ...

Eine Birne am Tag liefert reichlich Ballaststoffe und kann im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung Verdauung, Herz und einen ausgeglichenen Blutzucker unterstützen. Bei einem empfindlichen Darm kann genau diese Frucht aber Beschwerden verursachen ...