Wussten Sie, dass Ahornsirup die gleichen Antioxidantien wie Blaubeeren enthält? Obwohl echter Ahornsirup 66 bis 67 % Zucker enthält, wird er von vielen näher an Honig als an Zucker eingestuft. Studien haben gezeigt, dass er mehr als 20 Inhaltsstoffe enthält, die dem Menschen zugutekommen. Viele dieser Inhaltsstoffe sind Antioxidantien, die das Entstehen und Wachstum von Tumoren verhindern und anti-diabetische sowie antibakterielle Eigenschaften haben.
Ahornsirup ist jedoch im Wesentlichen immer noch nur flüssiger Zucker, der viele Kohlenhydrate enthält, also übertreiben Sie es nicht mit dem Verzehr. Die Hauptbestandteile sind Saccharose und Wasser, in geringeren Mengen auch Glukose und Fruktose.
100 Gramm Ahornsirup enthalten 260 Kalorien, 0,04 Gramm Eiweiß, 0,06 Gramm Fett und 67 Gramm Kohlenhydrate. Und genau in diesen Kohlenhydraten verbirgt sich das größte Geheimnis, denn etwa 10 Prozent davon sind gesunde Ballaststoffe.
Ahornsirup als Heilmittel
Ahornsirup enthält viel Mangan und Zink (beide sind sehr wichtig für das Immunsystem) und im Vergleich zu Honig hat er deutlich weniger Natrium. Die wichtigsten Vitamine im Ahornsirup sind Niacin, B5, B2, Folsäure, B6, Biotin, Vitamin A und B5. Vitamin B6 ist wichtig für den Protein- und Aminosäurestoffwechsel und ermöglicht die Umwandlung einer Aminosäure in eine andere.
Die Kombination aus Ahornsirup und Natron (es sollte medizinisches, aluminiumfreies Natron sein) ist ein extrem starkes Heilmittel. Forscher waren überrascht von der Wirkung auf die Krebsbehandlung. Natriumhydrogencarbonat erhöht dramatisch die Alkalität des Körpers, was zu mehr sauerstoffhaltigen Krebszellen führt. Fakt ist, dass Krebszellen unter solchen Bedingungen nicht überleben können. Studien haben die Wirkung von Natron auf das pH-Gleichgewicht von Krebszellen bestätigt.
Ahornsirup ist aufgrund seiner Zusammensetzung eine ideale Energiequelle und daher auch ein idealer Transporteur für Natron zu den Krebszellen (flüssiger Zucker dringt leichter und schneller in das Blut ein).
Alles, was Sie tun müssen, ist 1 Teelöffel Natron mit 3 Teelöffeln Ahornsirup zu mischen. Diese Mischung 5 bis 10 Minuten bei 120 Grad Celsius erhitzen.
Essen Sie täglich 2 bis 3 Teelöffel davon, wobei zwischen den Löffeln mindestens 2 Stunden vergehen sollten.
Natürlich reicht ein Löffel allein nicht aus, um gesund zu werden. Wenn Sie heilen wollen, entfernen Sie Fleisch, Zucker und Weißmehl aus Ihrer Ernährung.
Diese Kombination ist auch gut zur Vorbeugung, besonders an kalten Herbsttagen, da sie unter anderem auch das Immunsystem stärkt.